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    "出淤泥而不染，濯清涟而不妖"荷花乃是真、善、美之象征。古往今来，荷花与众多文人墨客结下了不解之缘。"清水出芙蓉，天然去雕饰", "接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红", "小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头"。江苏金湖三面环湖，水域广阔，荷花品种繁多，素有"荷藕之乡"的美誉。
    金湖人爱荷，赏荷,领悟荷文化，因为荷的美丽、优雅、高洁。近年来，金湖不断打造荷花文化，把荷文化风情、荷文化风格、荷文化产业等作为新的经济增长点来培植、创新、整合。通过开发荷文化精品，保护荷文化资源，充分展示以荷文化为代表、各种文化相互交融的文化特色，形成了金湖独具特色和魅力的文化产品、产品文化，展现了荷文化风貌，增强了荷文化在全省、乃至全国的影响。从生态环境建设的总体布局以及文化事业全面发展的规划入手，营造人与自然和谐相处、文化与荷花共同繁荣的魅力金湖。
    中国民间文艺家协会经考察审批，金湖命名为"中国荷文化之乡"，中国第一个荷花之乡由此诞生。世博期间，金湖在上海世博馆成功举办了荷文化高层论坛，面向世界宣告了金湖的发展是注重环保的，也是注重文化传承的。荷花不仅仅是"不染",更是"互益"。它是人与人之间的和美，是政治、经济、文化的和谐，更是宇宙万物的和谐共生。